Un fabrikalarına gıda katkı maddesi sağlayan firmamız Vatan Gıda halkın en önemli besin maddesini oluşturan ekmeğin üretiminden tüketimine kadar her noktada besin değerinin yüksek , tüketici için yeterli ve uygun sağlık koşullarını karşılaması gerekliliği bilincini taşımaktadır.
Kaliteli un ve ekmek üretimi bilinçli hammadde kullanımı ile olmaktadır. İmalatlardaki kalite problemleri kullanılan hammaddelerin olumsuz yanlarının iyileştirilmesiyle giderilmektedir.
Piyasa taleplerine bağlı olarak un kalitesindeki sorunları gidermek ve tüketici memnuniyetini göz önünde bulundurarak un katkı maddesi kullanılmaya başlanmıştır.
Piyasa talebini karşılamak ve kaliteli bir ürün elde edilmesini sağlamak için geniş bir araştırma geliştirme yapılması gerekmektedir.
Vatan Gıda “en üst düzeyde müşteri memnuniyeti sağlama” ilkesi çerçevesinde bünyesinde ürün ve hizmet bazında sürekli gelişimi sağlamakla yükümlü Araştırma – Geliştirme departmanını yapılandırmıştır.
Ar-Ge departmanına bağlı gelişmiş analiz ve uygulama laboratuarında uzman ve deneyimli kadrosuyla
Gelişmiş alt yapı ve olanaklarını titiz ve ayrıntılı çalışarak en iyiye ulaşma ilkesiyle birleştiren Vatan Gıda Ar-Ge departmanı kalite politikası çerçevesinde sektörde en iyi olmanın kaliteden geçtiği inancıyla çalışmaktadır.